Cuvée Florentin Abbal*

"Familie Abbal eröffnete 2003 ihren Weinkeller. Jetzt haben sie Ihren ersten Wein präsentiert. Er ist sehr vielversprechend! Dieser 2003er, von einer purpurner Farbe, erweckt in der Nase den Duft schwarzer Früchte und Geräuchertem. Rund im Geschmack, sich auf die Frucht konzentrierend,lädt dieser elegante Wein dazu ein, ihn in vollen Zügen zu genießen.

Lagern sie ihn noch ein bis zwei Jahre vor dem Verbrauch."

(Le Guide Hachette des Vins 2005)

 

L' Angolet 2004 **

Im der letzten Ausgabe des Guide Hachette bekam Familie Abbal einen Stern für ihren ersten Wein. Dieser Stern musste nun gerechtfertigt werden.

Dies gelang mit dem 2003er Rotwein Angolet, einem würzigen Wein, strukturiert und voll im Geschmack, der sich mit den Jahren noch weiterentwickelt; aber vor allem mit dem mit 2 Sternen Bewerteten Angolet Rosé. Die Weichheit seiner Aromen und die Fülle seines Geschmacks ergeben einen excellenten Wein. Eine Domaine die man nicht aus den Augen lassen sollte. »

( Le Guide Hachette 2006)

 

Die Domaine Valambelle betreibt ihren Weinbau nach ökologischen Kriterien und erhielt 2003 dafür das Prädikat "TERRA VITIS".